VEGAN GOURMET

? Una obra que sienta las bases de la cocina vegana, tanto para profesionales como para aficionados. ? Un manual que destaca por la originalidad y diversidad de sus recetas, que abarcan una gran variedad de elaboraciones. ? Incluye fotos a todo color de Becky Lawt on. Alta cocina vegana, innovadora, saludable y respetuosa, creada a partir de un ingrediente fundamental: la autenticidad. Esta es la filosofía de Vegan Gourmet, el libro de cocina del carismático chef Prahbu Sukh, un recetario que transmite modernidad y concien cia a par...[Llegir més]